zaterdag 27 april 2013

Vegetarisch recept, Rouille voor op brood of taco saus


  • 1/2 kop geweekt en ontvlieste amandelen 
  • 4 scherpe radijzen
  • 1 geroosterde rode paprika zonder zaad
  • 1/4 kop water
  • 2 theelepel Engelse mostard zonder azijn
  • 1/4 theelepel zout of naar smaak
  • 1/2 kop olijfolie
alles malen tot er saus onstaat zo dik als mayonaise, als het dik is wat water toevoegen.
Lekker op geroosterd brood.Bij een bonensoep

Geen opmerkingen: